Examine This Report on อาหารเสริมและวิตามิน
Examine This Report on อาหารเสริมและวิตามิน
Blog Article
นักกำหนดอาหารแนะนำให้เสริมหรือไม่
อย่างไรก็ตาม ปริมาณดังกล่าวยังขึ้นอยู่กับการบริโภควิตามินซีทั้งหมดจากอาหารปกติด้วย และบุคคลทั่วไปไม่ควรรับประทานเกินขนาดที่แนะนำเหล่านี้ เว้นแต่จะอยู่ภายใต้คำแนะนำและการดูแลของแพทย์
ผู้สูงอายุควรรับประทานวิตามินประเภทไหน?
ผู้เขียน : พญ.รัมภ์รดา เล็กวุฒิกานต์ ภาควิชากุมารเวชศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล
ถ้าขาดวิตามิน และแร่ธาตุตัวนี้ อาจทำให้เป็นโรคปากนกกระจอกได้
อาหารเสริมสําหรับผู้สูงอายุเป็นสิ่งสำคัญ เพราะร่างกายผู้สูงอายุมีการเปลี่ยนแปลงอย่างเห็นได้ชัด ทั้งเรื่องของการรับกลิ่น รับรสที่เปลี่ยนไป ส่งผลผู้สูงอายุเกิดอาการเบื่ออาหาร กินน้อย ความอยากอาหารลดลง หรือเลือกรับประทานอาหาร จึงขาดความหลากหลายของสารอาหาร
>> ปัจจุบันยังไม่เจอผลเสียจากการรับประทานอาหารที่มีวิตามินเคสูง แต่ควรระวังในกลุ่มผู้ป่วยที่ต้องรับประทานยาต้านแข็งตัวของเลือดที่ชื่อ วาร์ฟาริน ให้พยายามรับประทานอาหารที่มีวิตามินเคให้ปริมาณคล้ายเดิม เพื่อรักษาสมดุลการแข็งตัวของเลือดเอาไว้ หากจะรับประทานผักมากขึ้น เช่นเทศกาลกิจนเจ แนะนำปรึกษาแพทย์ก่อนเสมอทั้งก่อนและหลังรับประทานเจ
อาการเมื่อขาด/กลุ่มเสี่ยง >> ภาวะโลหิตจางแบบเม็ดเลือดแดงขนาดใหญ่ กลุ่มเสี่ยงที่พบบ่อยคือผู้ที่รับประทานอาหารเจ (ต่อเนื่องกันเป็นเวลาหลายปี) หรือมังสวิรัตแบบไม่รับประทานนมและไข่ (วีแกน) และในกลุ่มผู้ป่วยที่มีการผ่าตัดลำไส้
ช่วยเพิ่มการเผาผลาญสารอาหารโดยเฉพาะคาร์โบไฮเดรต
คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล
นอกจากนี้ยังมีวิตามินที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ อาหารเสริมและวิตามิน เช่น วิตามิน C E หากไม่มีข้อห้ามหรือข้อควรระวังอะไรก็สามารถรับประทานได้เพื่อป้องกันความเสื่อมของร่างกาย
คุณอาจปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับความบกพร่อง หรือความผิดปกติของร่างกายว่า ควรรับวิตามินชนิดใดเสริมความแข็งแรงของร่างกายจึงจะเหมาะสมที่สุด (ดูแพ็กเกจตรวจวิตามินที่นี่)
ไม่แนะนำให้ทานก่อนอาหารหรือทานในขณะที่ท้องว่าง (ควรทานหลังอาหารหรืออย่างมากก็พร้อมอาหาร) เพราะโดยธรรมชาติแล้ววิตามินซีจะมีความเป็นกรดอ่อน ๆ การทานหลังอาหารจะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดอาการข้างเคียงหรือทำให้เกิดอาการแสบท้องได้ แต่ถ้าคุณทานวิตามินซีในขนาดที่ไม่สูงมากและเป็นวิตามินซีในรูปเกลือที่ช่วยลดความเป็นกรดจะทานตอนไหนก็ได้ (แต่หลังอาหารก็ยังเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด)
วิตามินและอาหารเสริมทำให้ตับทำงานหนักขึ้น